Paste Cu Fructe De Mare Si Sos Alb
N am multă poveste despre aceste spaghete cu fructe de mare.
Paste cu fructe de mare si sos alb. Posted by viannedeviant on january 25 2010. Acestea va vor fi de mare ajutor mai ales daca vreti sa faceti sosul alfredo cu mai putine calorii. Cand nu am timp sau chef sa pregatesc ceva mai complicat ma rezum la genul acesta de paste. Mi a fost foarte greu să găsesc o reţetă cu fructe de mare în care să nu se utilizeze sosul de roşii dar până la urmă am văzut că cele cu creveţi se pretează cel mai bine la sosul alb spune ana stan o gospodină din.
Usturoiul curățat îl feliezi și îl călești 1 minut în uleiul încins. Se adauga galbenusul de ou sare iar la sfirsit se adauga o lingura de cascaval ras pe razatoarea mica si patrunjel tocat. Ideal ar fi sa nu fie nici prea scazut. Adaugi fructele de mare ciupercile vinul alb sare piper și lași să fiarbă câteva minute atât cât să scadă vinul și să se evapore.
Adaugam sucul de rosii apa busuiocul si oregano si lasam sa mai fiarba pana scade la consistenta dorita. Fructe de mare cu spaghete sos alb si rozmarin. Insa chiar daca este o mancare usoara si rapida sunt cateva trucuri pe care trebuie sa le stiti daca vreti sa faceti cele mai bune paste cu creveti si sos alb. La final adaugam in sos si fructele de mare gata fierte si le lasam sa dea cateva clocote.
Pentru a obtine cele mai bune paste cu fructe de mare trebuie sa respectam cateva conditii legate de fierberea pastelor dar si cateva reguli de aur in gatirea fructelor de mare. Paste cu fructe de mare rețetă cu ingrediente la gram și ghid de lucru detaliat cu imagini. Pe lângă faptul că nu îmi place la gust fac şi acid după aceste preparate. E o rețetă la care dificultatea nu constă neapărat în a o găti ci în a nu o găti prea mult.
Desi sunt multi carora li se par scarboase sau poate un pic cam prea orientale eu nu scap nici o oportunitate de a manca asa ceva. Mod de preparare reteta fructe de mare cu paste si smantana. în general pastele dacă sunt prea fierte devin dezgustătoare. Daca cu ani in urma nu prea iubeam pastele si le pregateam o data la cateva luni acum pot sa zic ca am devenit o mare fana a lor in special a celor cu sos alb.
Personal nu consum nimic ce este preparat cu sos de roşii sau ketchup. Eu una ador fructele de mare. Se fierb fructele de mare. Peste pastele fierte in apa cu sare se aseaza fructele de mare in sosul de rosii.
Se folosesc in general spaghetti.