Piept De Pui La Gratar Marinat

Acoperim bucatile de carne cu folie alimentara sau le punem intr o caserola care se inchide ermetic.

Piept de pui la gratar marinat. Două variante de marinare. Pieptul se poate pune la marinat si de pe o zi pe alta. Eu am tinut la marinat de dimineata pana dupa masa aproximativ 8 ore. Foarte util se poate intoarce cu usurinta toate bucatile deodata si se impiedica arderea carnii daca plita este prea.

Cum se marinează pieptul de pui pentru grătar. Piept de pui marinat la gratar ingrediente. Nu e nevoie de niciun minut mai mult. Le lasam la marinat la rece pentru cel putin 2 3 ore dar ideal este sa o pregatim cu o zi inainte.

Pe gratarul incins adaugam bucatile din piept de pui le intoarcem pe ambele parti. Din cand in cand mai invartim si amestecam bucatile de carne. Mod de preparare reteta piept de pui marinat la gratar. Intr un vas lunguiet punem vinul uleiul zeama de lamaie sare piper paprika si cu o furculita le batem putin ca pe oua.

Feliile de piept de pui tăiate la grosimea precizată la punctul 1 și aclimatizate se gătesc timp de 2 3 minute pe fiecare parte. 600 gr piept de pui impartit in doua pentru marinada 4 linguri de frunze de oregano proaspete taiate 4 linguri de frunze de thimin proaspete taiate 5 catei de usturoi zdrobiti linguri de miere 2 linguri de otet din vin rosu 3 linguri ulei de. Pieptul de pui il taiem felii pe care le punem in marinada apoi peste punem ace de rozmarin si usturoiul taiat feliutze dupa care le intoarcem putin.