Pastrama De Oaie La Gratar

8 linguri vin alb.

Pastrama de oaie la gratar. După ce s au scos toate oasele şi grăsimea din carnea de oaie carnea se sărează bine se aşază într un vas de lemn şi peste carne se mai presară un strat de sare. Bucatile de pastrama bine patrunse de saramura se aranjeaza pe gratar. Noi nu mancam des carne de oaie dar ne place sa pregatim o pastrama de oaie la cules la vie. 3 4 foi de dafin.

Vekas chef de cuisine 03 decembrie 2009. Daca ti a placut reteta noastra pastrama de oaie si muschiulet de berbecut la gratar nu uita sa i faci un review. Si mie imi place carnea de oaie la gratar dar pentru a ma debarasa de mirosul specific de oaie las carnea in lapte atat cat sa acopere carnea o noapte intreaga apoi o marinez in vin si inainte de a o pune pe gratar o ung cu mustar este delicioasa si nu ai crede ca este carne de oaie. Din cand in cand se intorc si se stropesc cu saramura in care a fost preparata pastrama.

Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Daca ti a placut reteta noastra pastrama de oaie la gratar nu uita sa i faci un review. Pastrama afumata feliata si cartofi impanati si inveliti in folie de aluminiu care se coc pe gratar. Se lasă astfel 4 5 zile timp în care se întoarce de câteva ori.

Daca folosim pastrama de oaie cumparata se pregateste un mujdei dintr o capatana de usturoi sare si piper si se umezesc bucatile de pastrama de oaie cu acest sos. Pastrama de miel la gratar din. Pentru ca a trecut pastele si incepe sezonul iesirilor la iarba verde si al gratarelor cu prietenii incercati o pastrama la gratar cu carne de miel. 1 1 5 kg carne de miel pulpă şi costiţe antricot pentru baiţ.

A devenit o obisnuinta la noi in familie de 20 de ani de cand avem casuta din dobrogea. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Carne de miel ulei vin dafin sae pper pasta de rosii busuioc chimen menta usturoi. De tinut minte.

Unul din cele mai delicioase moduri de a consuma carnea de miel oaie sau berbec este pastrama la gratar. Cu aceasta pastrama la gratar veti prepara.