Parjoale Moldovenesti Cu Sos
Am facut zeci de mii de parjoale moldovenesti cand am lucrat ca bucatar mai ales la restaurantele de pe litoral cand eram detasata vara.
Parjoale moldovenesti cu sos. Parjoalele sunt cu usturoi iar chiftelele sunt fara usturoi si sunt servite cu sos. 150 g miez de paine. Mami facea si inca face niste parjoale pur si simplu divine. 500 g carne tocata.
100 ml lapte. Hehe deci n ar trebui sa le numesc parjoale moldovenesti. Parjoale 450 g carne vita 350 g carne de miel mai grasa 2 oua 150 g paine 4 5 catei usturoi 1 cartof 1 legatura patrunjel 1 legatura marar pesmet pentru modelat parjoalele ulei pentru prajit sare piper dupa gust sos pentru parjoale 300 ml suc de rosii proaspat 30 ml ulei masline 1 lingura otet natural 1 lingurita de zahar 2 cepe mici 3 4 catei usturoi 1 lingura vegeta. Nu am mai facut parjoale moldovenesti de cativa ani chiar daca le mancam frecvent cand eram acasa.
Parjoale moldovenesti cu sos de leurda by sara miki in fel principal retete cu carne tocata 16 aprilie 2013 2 martie 2016 3 0 like like parjoale moldovenesti o reteta inspirta dupa radu anton roman. Parjoale chiftele mari cu carne tocata parjoale moldovenesti reteta traditionala romaneasca.