Pandispan Cu Branza De Vaci Si Fructe
Se separa ouale si se adauga galbenusurile peste branza amestecand bine apoi se pune si grisul.
Pandispan cu branza de vaci si fructe. 1 pachet zahăr vanilinat. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Separat am pregatit o forma de tort cu margine detasabila asezand pe fund ei foaie cerata pentru copt. De exemplu daca faci un pandispan cu 5 oua atunci vei folosi 5 linguri cu varf de faina si 5 linguri cu varf de zahar.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa pandispanul pana se. Pandispan cu caise prajitura pufoasa fara praf de copt pandispan cu fructe reteta prajitura pufoasa cu caise. Deasupra am adaugat 2 oua batute cu 1 zahar vanilat si am dat la cuptor pana a trecut testul cu scobitoarea. Când spun prăjitură de casă nu mă duce gândul la altceva decât la o prăjitură lejeră şi rapidă cu un blat pufos şi vanilat şi cu ceva adaosuri de obicei fructe de sezon aşa cum făcea mama mea cel mai des atunci când eram copil alteori prăjitura de casă avea bucăţele de rahat fructe uscate sau ciocolată şi neapărat dar neapărat era mereu pudrată cu.
Am uns peretii si fundul tavii cu ulei după care am tapetat o cu faină si am răsturnat in aceasta compoziția gata pregătită. 1 linguriţă praf de copt. Asadar prepararea unei retete de pandispan nu presupune mult timp si nici efort. Tort cu branză de vaci si fructe.
8 foiţe de gelatină. Sucul de la o jumătate de lămâie. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss. Tava am data o la cuptor preincalzit pentru 55 de minute la foc mediu.
Luam aproximativ o cana din compozitia de pandispan care va fi turnata in tava si o amestecam cu branzica preparata cu zahar si arome. Daca urmeaza sa pregatesti prajitura cu branza de vaci si caise cu fructe uscate hidrateaza le pentru 20 de minute in rom sau in lapte inainte de prepararea prajiturii. După racire se pudreaza cu zahar pudra. Bate crema de branza cu ouale smantana zaharul si mirodeniile.
Daca ti a placut reteta noastra pandispan cu branza si fructe nu uita sa i faci un review. Pandispanul clasic asa cum il cunoastem astazi este derivat dintr un preparat de baza inventat in anul 1700 de un patiser genovez giovan battisata cabona care impreuna cu marchizul pallavicini in serviciul caruia se afla de mai multi ani a ajuns in spania la curtea regelui. Adauga grisul praful de copt si un praf de sare apoi mixeaza bine pana la omogenizare. Poti incerca reteta clasica de pandispan ori poti adauga cacao sau fructe dupa preferinte.
Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se toarna pandispanul. Apoi punem cu lingura cuiburi de branza pe toata suprafata compozitiei. Se scurg stafidele de apa si se adauga in compozitia cu branza. Branza de vaci se mixeaza cu zaharul iar stafidele se pun la inmuiat in apa calda.