Placinta Cu Dovleac Gina Bradea

Cum se coace placinta de dovleac cu nuca si aluat fraged.

Placinta cu dovleac gina bradea. Intr un vas de plastic amestecam ouale cu uleiul si apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt e bine sa cernem intotdeuna faina amestecata cu praful de copt ca sa fim siguri ca nu ne trezim cu vreun bulgaras de praf de copt in placinta. Placinta cu dovleac si nuci reteta de post sau de dulce strudel cu dovleac si foi subtiri din comert. Sunt convinsa ca in fiecare toamna nu exista casa in care sa nu miroasa a placinta pentru aluat 400 g faina7 linguri zahar7 linguri lapte7 linguri ulei1 ou1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu1 esenta de vanilieputina sarepentru umplutura 1 5 kg dovleac maruntit 150 g zahar2 lingurite. Am tinut sa va arat dovleacul nu a fost mare mi au rezultat 870 de grame de pulpa de dovleac razuita dar cand l am taiat am avut o placuta surpriza era nemaipomenit de aromat.

Placinta pe care o fac este o reteta cu ingrediente simple si este adaptata pentru tava mea cu diametru 30 cm. Placinta dobrogeana strudel cu branza dulce sau sarata mere sau dovleac cu foi fine facute n casa. Eu am facut acum 2 foi de strudel cu mere si 3 foi de placinta dobrogeana cu branza sarata asa ca am multumit pe toti din casa. Placinta cu dovleac si nuci retete cu gina bradea placinta cu dovleac si nuci reteta de post sau de dulce strudel cu dovleac si foi subtiri din comert.

Curatam dovleceii si morcovii si ii dam prin razatoare. Aluat dospit pentru placinta pentru placinte cu foi facute in casa moi si pufoase facut dupa o reteta traditionala moldoveneasca veche. Nu se baga la foc mare pentru ca se parleste la suprafata si ramane cruda la fund. Am incins cuptorul la 170 c cu ventilatie treapta medie la cele cu gaz.

Placinta cu dovleac reteta video placinta cu dovleac se numara printre deserturile copilariei noastre. Cu aceasta placinta particip la provocarea lunii octombrie din cadrul proiectului traditie si gastronomie romaneasca lansat de gina bradea. Reteta video pas cu pas. Pentru placinte dulci sau sarate cu branza mere dovleac ciuperci carne varza etc.

Reteta simpla si rapida video pas cu pas. Se repeta operatiunea pana cand se termina aluatul si umplutura se pun bucatele de unt sau grasimea folosita deasupra si se baga tava in cuptor. O prezentare sumara a ingredientelor foarte simple de altfel si putem sa ne apucam de treaba. Am bagat placinta cu dovleac la copt pe sina din mijloc.

Placinta cu dovlecei si morcovi mod de preparare. Reteta scrisa o gasiti aici. Are nevoie de 50 60 de minute la 170 c pentru a se rumeni si coace efectiv.