Plachie De Peste La Cuptor

Se condimenteaza cu sare si condimente pentru peste.

Plachie de peste la cuptor. Este potrivita si pentru perioada postului. Reteta de plachie pe site. Reteta de plachie de peste crap este una de provenienta greceasca plaki. Sotul meu e un pescar inrait asa ca atat cat tine sezonul de pescuit noi tot a doua zi gatim peste in diferite moduri.

Marinat in otet in ulei sau in sos tomat vedeti retetele aici. Iată care sunt pașii. Mâncare de pește preparată cu multă ceapă și cu mult untdelemn rumenită la cuptor. Astăzi îți recomandăm o rețetă ușor de încercat de pește la cuptor.

Asa ca mult nu am asteptat si am incercat plachia la cuptor intr adevar este fantastica simpla rapida fara prajeala si deosebit de delicioasa. Cum se face pestele la cuptor fara ulei fara multe condimente. Se lasa la cuptor pana se patrunde pestele si se rumeneste frumos cca 45 50 min. Olga acum 2 ani 3 iunie 2015 22 01.

Dar ce conserve din peste fac. Fac o ciorba de peste o zacusca sau o scordolea de te lingi pe degete pan la coate si genunchi. Am incercat sa pun mai putin ulei decat se sugereaza in multe alte retete de plachie de acest tip si oricum a fost. Se lasa la scurs si se tamponeaza cu un prosop absorbant.

Deci dupa ce bucatile de peste s au prajit un pic le scoatem din tigaie si le pastram intr o farfurie pana cand terminam de preparat sosul plachiei. Despre plachie de peste. La gratar prajit in ulei la cuptor sau mai fac si ciorba de peste. Intr un vas termorezistent se aseaza sosul iar peste el se aseaza pestele si feliile de lamaie si se da la cuptor incalzit in prealabil.

In acest stadiu al retetei pentru plachie prajim pestele doar pe jumatate asta deoarece la sfarsit vom introduce si in cuptor plachia. Peștele curățat și uscat se dă cu sare şi piper se stropeşte cu. Reteta pas cu pas. Gatesc pestele in fel si chip doar sunt pe jumatate dobrogeanca.

Se curăţă peştii de solzi branhii şi intestine se spală foarte bine cu apă rece se usucă cu șervețele de hârtie absorbante apoi se crestează la 1 2 cm. Dupa ce am dat drumul la prima reteta de plachie de peste cea la tigaie am primit multe sugestii sa incerc si varianta la cuptor. Crap si somn la cuptor cea mai simpla reteta de preparare.