Pipote Si Inimi Cu Smantana

Se mananca cu mamaliguta calda.

Pipote si inimi cu smantana. Un fel de papricas din pipote si inimi de pasare servit alaturi de un orez simplu sau de un piure de cartofi. Ramane doar sa intreprind ceva cercetari cand merg la soacra mea caci barbatu meu cu toate ca a zis ca n are ce comenta si i a placut si lui e de parere ca a bunicii era altfel. Cand sunt fierte pipotele si inimile si sosul este cat doriti de mult sau putin se adauga in cratita smantana si se mai da un clocot. Adaugati pasta de tomate pipotele fierte si zeama in care.

Mod de preparare inimi si pipote in sos de smantana intr o tigaie cu fund dublu si peretii inalti in cazul meu cea de tuci prietena mea cea mai buna puneti untul la incalzit. Nu va asteptati sa fiarba foarte repede cam intr o ora si 30 minute. Din faina lapte smantana se prepara un sos care se toarna peste pipote cand sunt aproape fierte si se mai lasa pe foc domol inca 10 15 minute. Se acopera cu apa se pun foile de dafin si se lasa la fiert la foc mic 1 1 5 ore.

Cand s a topit puneti ceapa pe care ati curatat o spalat o si taiat o juliene. Se potriveste de sare si piper iar la sfarsit se adauga verdeata tocata. Mulţi încearcă puţini reuşesc mâncărica de inimi şi pipote e testul de rezistenţă al oricărei gospodine. Mod de preparare reteta inimi si pipote de pui in sos de smantana cu usturoi.

în ardeal facem mai mult papricaș de pipote la care punem boia dulce paprika și il servim alături de macaroane sau orez fiert rețeta aici. Tocanita de pipote si inimi de pui. Una dintre rețetele tradiționale este și această mâncare de pipote și inimi cu sos de ceapă și usturoi. O mancare de organe cu sos rosu ieftina si gustoasa.

Se amesteca smantana cu galbenusul si usturoiul pisat. Cand s a topit puneti ceapa pe care ati curatat o spalat o si taiat o juliene. 600 grame pipote de pasare 3 cartofi 1 ardei gras. în unele zone pipota se numește și bătucă sau rânză.

Orice pipote si inimi de pasare fie ca e vorba de pui. De tomate 1 lingura zdravana de smantana 1 lingura plina de boia de. Minute la foc potrivit. Este o mancare simpla dar foarte savuroasa si gustoasa o recomand cu caldura atat celor mancaciosi cat si celor mofturosi.

Fac destul de des aceasta tocanita de pipote si inimi de pui pentru ca ne place. A fost buna de tot eu una mi am facut pofta. Adaugati smantana subtiata cu 3 4 linguri din tocanita. Se amesteca din cand in cand si se completeaza cu apa daca este nevoie.

500gr pipote si inimi de pui 1 ceapa 3 4 catei de usturoi 200 ml smantana 1 ceasca vin alb 2 foi de dafin sare piper alb un ou.