Piftie De Porc Jamilacuisine

Pe langa carne ne mai trebuie cateva legume pentru a da gust piftiei si o cantitate considerabila de usturoi pentru aroma caracteristica.

Piftie de porc jamilacuisine. Multi dintre voi mi ati cerut aceasta reteta si cum se apropie sarbatorile d. Pulpe aripi gaturi si spate. Si eu fac piftie din picioruse de porc afumate in amestec cu pulpa si piept de pui. In timpul fierberii se va forma spuma deasupra apei si va trebui sa o inlaturam ori de cate ori este nevoie pana ce vom reusi sa scapam definitiv de aceasta.

Cand ajunge doar sa acopere carnea si picioarele de porc opresc focul strecor zeama si o las la racit dupa care strang grasimea depusa deasupra intre timp asez carnea in boluri cat inca e calda. Oala o las aproape plina cu apa ca sa aiba de unde scadea. Punem oasele si carnea de porc intr o oala incapatoare si turnam peste ele apa cat sa le depaseasca cu circa trei degete apoi le punem la fiert. Piftie de porc putem manca fara grija deoarece este nu numai foarte gustoasa dar are si foarte multe proprietati benefice pentru organism datorita colagen.

Piftie de curcan racituri de curcan reteta video. Dragii mei v am pregatit azi o reteta de piftie de curcan racituri de curcan. Pentru aceasta reteta de piftie de curcan aveti nevoie de carne cu os.