Piftie De Porc Cu Usturoi

Introducem in frigider caserolele vasele cu racitura de porc si le lasam sa stea macar doua trei ore timp in care ar cam trebui sa se intareasca.

Piftie de porc cu usturoi. Condimentele oregano cimbru piper sunt la alegerea voastra. 1 2 cap de porc un rasol 1 morcov o ceapa cativa catei de usturoi foaie de dafin sare piper aceasta racitura de porc o facem numai de anul nou. Turnam supa cu usturoi in vasele pregatite strecurand o din nou daca dorim sa scapam de bucatele de usturoi putem sari peste aceasta etapa. Pentru piftie de porc cu usturoi se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc daca au par se pirlesc la flacara.

Picioarele se taie in doua pe lungime iar capul se sparge cu satirul. 1 kg picioare sau cap de porc sorici de porc 1 ceapa 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastirnac 1 telina 2 foi de dafin 3 4 boabe de ienibahar 3 4 catei de usturoi facultativ sare. 1 picior mare de porc cu mult sorici si multa carnita usturoi sare foi de dafin boabe de piper gelatina optional. Piftie de porc putem manca fara grija deoarece este nu numai foarte gustoasa dar are si foarte multe proprietati benefice pentru organism datorita colagen.

Bucatele de carne rumene fragede si aromate insotite de fasii de ardei kapia ceapa si feliute de usturoi. Se asaza intr o oala incapatoare si se acopera cu apa in asa fel incit nivelul apei sa fie cu 3 4 degete deasupra carnii. Ceafa de porc marinata rapid cu ulei de masline si condimente. Rețetă piftie de porc tradițională.

Tradiţională răcitură de porc sau piftie din carne de porc aromată cu usturoi fină şi gustoasă închegată fără să folosim pliculeţe cu gelatină nu ar trebui să lipsească de pe masă de crăciun. Cine a incercat reteta. Piftie de porc portionata 37 voturi 2 6. Piftie de porc cu usturoi ingrediente.

Racituri piftie 109 voturi 15 18. 1 rasol de porc urechi de porc 2 picioare de porc 1 telina ceapa 2 3 morcovi 5 catei usturoi sare mod de preparare.