Peste Marinat La Cuptor Pentru Iarna

Nu credeam ca ma apuc vreodata sa fac conserve cu peste dar uite ca nevoia.

Peste marinat la cuptor pentru iarna. Este o marinata foarte gustosa in care pestele devine in timp foarte fraged are un gust placut de dafin si piper iar in acelasi timp nu este prea acra. Si fiindca aveam nevoie de borcane si capace noi de palnii pentru borcane de sare zahar ulei si otet in cantitati ceva mai mari zilele trecute am mers la selgros ca de obicei sa imi fac aprovizionarea cu cele. Reteta este foarte veche fiind pregatita fara rateuri de mama mea de a lungul zecilor de ani petrecuti in bucataria familiei. Safaturi de la gina bradea pentru reteta de peste marinat macrou marinat scrumbie marinata se adauga putina sare in apa in felul acesta sangele va iesi mai repede.

A ramas doar reteta de facut marinata pentru iarna cu peste cumparat sau prins rareori cand mai ies pe balta. Marinata de peste conserva de peste marinat reteta maestrului horia varlan reteta simpla de peste marinat in otet pentru a fi pastrat mai mult timp se recomanda si sterilizarea la bain marie. Pentru ca in perioada asta gradina parintilor mei abunda de fructe si legume intotdeauna a doua jumatate a lunii august este dedicata conservelor si dulceturilor pentru iarna. Fă acest peste marinat la cuptor pentru o masă ușoară și specială.

Pește marinat pentru iarnă rețetă ingrediente 1 kg de pește 100 g de morcovi 1 ceapă 250 ml de oțet 750 ml de apă 2 foi de dafin 30 de boabe de piper 2 linguri de sare 1 linguriță de cimbru și coriandru. Luam apoi folia de aliminiu de pe vas tava si adaugam si sucul de rosii sau bulionul desfacut cu apa mai dam la cuptor inca 20 30min pana cand pestele se rumeneste putin. Cum se prepara o marinata de peste la borcan. Te ar mai putea interesa.

Dam la cuptor pentru 2 ore la foc mic. Cel mai frecvent folosesc macrou inghetat care se gaseste mai mereu prin pescarie. Peste marinat macrou scrumbie. Reteta de crap marinat pentru iarna.

Fasole verde pastai la borcan chiftele post de peste ciuperci marinate la borcan ptr iarna peste conserve de peste pt iarna hrean ras la borcan hering marinat peste la cuptor conserva peste caras hrean la borcan. Se schimba apa pana cand ramane curata fara urme de sange. Cumpar bucati mari de peste intregi cam de 0 6 0 8 kg. Reteta de stavrid conservat pentru iarna.

Un mod simplu de a conserva peștele proaspăt pentru iarnă este marinat în oțet la borcan. Marinat în sos de lămâie muștar si miere pentru cel mai delicios pește pe care il vei face vreodată.