Peste Marinat La Cald

Se schimba apa pana cand ramane curata fara urme de sange.

Peste marinat la cald. In cazul in care sosul scade prea mult se completeaza cu apa fierbinte sau vin carnea nu are voie sa ramana pe uscat cand este bine patrunsa carnea se scoate pe un platou si se pastreaza la cald acoperita. Cand am servit am spalat putin bucatile de peste ca sa nu mai se simta gustul de otet foarte puternic. Te ar mai putea interesa. Daca ti a placut reteta noastra macrou marinat nu uita sa i faci un review.

Am mai prezentat mai demult o reteta de macrou marinat la rece care este gustos insa mult mai bun este pestele marinat la cald in ulei la cuptor dupa aceasta reteta care are un gust deosebit de bun peste se fragezeste foarte bine si chiar si oasele se macereaza. Peste marinat scrumbie macrou in otet reteta dobrogeana veche de familie. Acestea vor da un gust placut. Peste marinat macrou scrumbie.

Pentru acest tip de marinată se poate folosi doar 8230. Cand am vazut reteta de marinata de peste a trebuit sa o incerc si eu. Borcanele cu peste marinat se pot steriliza pentru a tine mai mult timp. Inainte de a prepara peste marinat am mai incercat si macrou marinat diferenta este ca la reteta de peste marinat se foloseste mai multa sare si face ca pestele sa se pastreze un timp mai indelungat.

Un mod simplu de a conserva peștele proaspăt pentru iarnă este marinat în oțet la borcan. Pentru peste cu legume la cuptor pestele se spala si se curata. Se tine la rece patru zile si apoi se serveste rulat cu legume fierte la mijloc dupa gust. Se curăţă macroul şi se spală.

Ideea e sa se tina carnea la cuptor acoperita sa se faca mai mult inabusit pana ce este moale si intra cu usurinta furculita in ea. E una din acele retete pe care o vezi si neaparat trebuie s o faci si tu. Se pun într o cratiţă împreună cu morcovul tăiat rondele ceapa tăiată peştişori boabe de piper sare foi de dafin oţet şi apă. Pește marinat pentru iarnă rețetă ingrediente 1 kg de pește 100 g de morcovi 1 ceapă 250 ml de oțet 750 ml de apă 2 foi de dafin 30 de boabe de piper 2 linguri de sare 1 linguriță de cimbru și coriandru.

Se pune la marinat in sucul de la lamaie si portocala impreuna cu sarea si piperul. Reteta de peste marinat merita incercata. Putem folosi orice peste dorim atat pesti mici cat si pesti mai mari. Peste marinat in ulei este cel mai gustos peste marinat.

Safaturi de la gina bradea pentru reteta de peste marinat macrou marinat scrumbie marinata se adauga putina sare in apa in felul acesta sangele va iesi mai repede. Se taie pestele felii cam de 1 1 5 cm maxim apoi se pune in apa rece. Vezi si alte retete cu peste. Pestele ramane tare e foarte aromat iar oasele se inmoaie ca firele de ata.

Dupa ce a stat aprox. Sfaturi utile la pestele marinat se pot pune si boabe de mustar in borcan.