Pastrama De Porc Afumata
5 albusuri de ou 3 felii sunca presata 4 5 feliute pastrama porc afumata 50 g cascaval 1 lingura smantana 5 6 linguri mix de legume patrunjel.
Pastrama de porc afumata. Este foarte delicioasă şi o poţi include în meniul festiv de crăciun. 13 noua ne place foarte mult pastrama si cum anul asta nu mancasem pastrama de oaie am vrut sa incercam varianta cu carne de porc. Comanda pastrama porc afumata din magazinul nostru dasano si vei beneficia de produse de la tara facute fara e uri nocive fara aditivi alimentari si fara. In aceeasi serie de mezeluri am facut si niste cotlete afumate reteta in curand.
Pastrama este un preparat din carne de oaie de porc sau de altă origine conservată prin sărare afumare uscare şi condimentare. Muschiuletii de porc cantaresc cca. M am gandit sa incepem 2011 cu una dintre cele mai simple retete culinare. Asa cum am spus si in introducere fiind vorba despre o bucata mare de carne am decis sa despic ceafa in 2 pe lung obtinand 2 fasii mai inguste.
Eu fac mereu 4 bucati pe care le leg in 2. Cum se face ceafa afumata de casa cu vin rosu si usturoi pastrama de porc. In tava presaram sunca si pastrama taiata fasii subtiri legumele fierte. Imi aminteste de muschiuletul montana din anii 80 care se gasea rar si pe sub mana.
Cost livrare 15 lei sau transport gratis la comenzi de minim 150 lei. Desigur puteti manca pastrama asa cum o cumparati pentru ca e afumata si delicioasa insa va fi de 10 ori mai buna daca ii imbunatati putin gustul si o gatiti inainte de a o manca. Un mezel fin crud afumat o pastrama preparata din muschiulet de porc vorbim despre muschii paravertebrali subtiri fusiformi. Postat de postolache violeta on decembrie 12 2014 in retete cu carne de porc retete de friptura retete pentru craciun retete usoare comments.
Pastrama afumată marcel moale și cu un gust diafan de carne și condimente alese cu mare grijă este vedeta oricărui ospăţ tradiţional. Dintre toate afumaturile acest muschiulet de porc afumat este preferatul meu. In vid la pachet de 1 kg. 45 00 lei pachet 1 kg.
Pastrama de porc afumata.