Pastrama De Oaie Afumata La Ceaun
Pastrama de oaie capra sau miel.
Pastrama de oaie afumata la ceaun. Separat preparam condimentele facand o pasta din usturoi pisat. Cum se prepara pastrama de oaie mancare la ceaun mod de preparare pastrama de capra. Se fierbe la aburi conopida. Se taie in bucatale de 2 3 cm.
We would like to show you a description here but the site won t allow us. Picior de miel sarat si condimentat apoi afumat la fum cald pastrama uscata afumata. Noi nu mancam des carne de oaie dar ne place sa pregatim o pastrama de oaie la cules la vie. Usturoiul il curatam si l pisam apoi adaugam sare piper cimbru delikat si vin rosu.
O reteta de berbec la ceaun din. A devenit o obisnuinta la noi in familie de 20 de ani de cand avem casuta din dobrogea. Pastrama oaie la ceaun pagina 1 din 1. Carnea de capra sau de oaie au un miros specific unora le place altora nu.
Am gasit acum carne de oaie la un magazin indian si am cumparat un muschiulet da muschiuletul ala fin cu 6 euro kilogramul pomana dar avea numai unul din pacate si am luat si 2 cotlete cu os. Daca e prea groasa nu se va patrunde bine la frigere iar daca e prea subtire se va arde. 1 2 ora la frigider. Pui moldovenesc la ceaun cu oregano si usturoi.
Iepure la ceaun cu rozmarin cimbru salvie si lamaie. O reteta culinara pastrama de miel sau pastrama de oaie afumata. Te ar mai putea interesa. Taiem carnea în portii potrivite subtiri de aproximativ 1 cm.
Poate te intereseaza si. Dupa ce a plecat nu aveam ce face eu cu atata carne de oaie asa ca am dus dorul. Putina oaie cu gust de toamna gustoasa si usor de facut. Intr un vas adanc preparam sosul cu care vom unge carnea de oaie.
Aceasta reteta este o combinatie de gateala din dobrogea si din moldova am invatat aceasta minunati. Carne de berbec ardei grasi ardei iute ceapa usturoi rosii ulei foi de dafin verdeata sare piper si boia. Bibilica la ceaun cu salvie telina si portocale rosii. Amestecam bine si turnam peste bucatile de carne avand grija sa acoperim.
La cules la vie luam un batal carlan berbecut si il facem pastrama. 1 conopida medie 200 gr pastrama sau orice del de carne afumata 250 gr cascaval sau mozarella mod de preparare.