Pasta De Peste Pentru Iarna

Sa nu incercati cu peste alb pentru ca iese fada zacusca uscata fara gust.

Pasta de peste pentru iarna. Asta a fost modul de realizare a pastei consider ca aceasta pasta este una eficienta pentru aceasta perioada a anului. De regula cu peste proaspat. Se foloseste orice fel de peste gras de apa dulce sau oceanic. Reteta aceasta de pasta de ardei capia pentru iarna o am de la prietena mamei mele.

Draguta mea au trecut mai mult de 2 ani de la ultimul comentariu dar la 125 g conserva peste din care cu bunavointa raman 100g sa pui 100 gr unt asta nu e pasta de peste e unt cu vagi urme de peste mai ales ca ceapa e si ea minimalista in decor 2 3 picaturi c mon si lamaia unde e lamaia. Eu am preferat de aceasta data pestele oceanic pe ideea ca are mai mult iod si omega3 asa ca am ales macroul congelat. In aceasta perioada de iarna as merge pe orice lac cu acest tip de pasta si cu siguranta as. Asa arata la final pasta.

Conserva de peste cu legume zacusca de peste. Peste in sos tomat de rosii cu ceapa ardei usturoi dafin si piper. Mod de preparare reteta pasta de peste pentru iarna. O doamna evident in varsta buna gospodina care face in prag de toamna o gramada de conserve pentru iarna.

Este un preparat usor de facut care se poate servi cu succes la mic dejun sau cina sau ca aperitiv. Nu e nevoie de abilităţi deosebite de gospodină pentru a fi făcută iar gustul e garantat. Am facut si din peste mic prins la undita cat palma si din peste mare si a iesit foarte buna. O poti servi ca aperitiv in mini tarte sau pe paine prajita ca o gustare.

Am reusit sa prind destul de multi pesti pe green paradise si am fost multumit de modul cum a lucrat in apa. Asa ca m am conformat si am pregatit o rapid. Zacusca de peste pentru iarna se poate face cu orice fel de peste. O reteta simpla si ieftina de peste la borcan pentru iarna sau pentru consumul imediat.

Cea mai buna zacusca a iesit din novac sau macrou. Pestele poate fi proaspat sau congelat. Intr o vreme o preparam de sarbatori dar apoi am dat o uitarii si nu am mai preparat o de ani buni pana cand intr una din zile baiatul cel mare m a intrebat de ce nu fac pasta de peste ca si la gradinita. La fel ca si noi sta la casa si are o gradina mica cu legume pe care o ingrijeste cu drag si se bucura de rodul ei cat sunt vara si toamna de lungi.

Pestele se taie bucati si se pune la fiert in oala minune impreuna cu apa otetul si putina sare ptr 15 20 minute ceapa tocata se caleste cu uleiul apoi se adauga pestele care a fost scurs si dat prin masina de tocat condimentele si sare dupa gust. Aceasta zacusca se poate gati si la cuptor.