Pasta De Jumari Ca In Ardeal

Mod de preparare pastă de jumări rețetă tradițională din ardeal.

Pasta de jumari ca in ardeal. Ca nu e iarna fara ea. Așa cum vă spuneam acum ceva timp mi am adus aminte de pasta de jumări pe care o mâncam în copilărie când mergeam în ardeal la bunica din partea mamei. Societetea comerciala marele alb srl cu sediul in inima transilvaniei la turda are o lunga si bogata traditie in prelucrarea produselor din carne se adreseaza consumatorilor de delicatese traditionale din ardeal cu un produs deosebit jumari de porc adevarate. Una dintre cele mai des facute retete de noi este cea de pogacele cu pasta de jumari.

Punem în vasul blenderului robotului de bucătărie bucățile de jumăra adăugăm muștarul ceapa usturoiul condimentele. Ardelean ancutza acum 9 ani 10 decembrie 2008 17 34. Perfecte pentru cand aveti nevoie de ceva de rontait sau cand se anunta musafiri. Ingrediente pasta de jumari 250 gr jumari 1 ou fiert tare 1 ceapa micuta aprox 40 gr 1 2 lingurita piper 1 2 lingurita boia sare daca mai e nevoie preparare pasta de jumari se pun toate ingredientele in robotel si se fac pasta.

Jumari vom folosi ca si ingredient principal in reteta noastra de azi pasta de jumari cu cartofi. Evident că nu puteam să nu testez și această. Toate ingredientele se dau prin robotul de bucatarie pana devine un amestec fin si pufos pasta de jumari este foarte usor de preparat si este tare gustoasa se mai poate pune in pasta si usturoi boia dulce sau iute cine nu are robot poate sa faca pasta de jumari cu masina de tocat carne se serveste pe paine proaspata cu rondele de ceapa ceapa verde rosii sau chiar cu muraturi. Vezi aici cum se face și pasta de jumări cu ou.

Sau se dau prin masina. Eu le prepar si de sarbatori si sunt mereu apreciate. Pasta de jumari urmareste ma si pe instagram powered by. Curățăm ceapa și o tăiem felii sau cuburi.

Macar 2 3 felii de paine unse bine cu pasta de jumere cu felii de ceapa deasupra sau cateva rondele de castraveti murati trebuie. Pastă de jumări cu ou. Pasta de jumări este un preparat tradițional care se servește în special în restaurantele din ardeal ca și aperitiv cu ceapă roșie. Pastram in borcan 3.

Sigur jumarile sunt delicioase de unele singure alaturi de o ceapa rosie cinstita si cel putin la noi in ardeal reprezinta o masa in sine. Am făcut varianta simplă a rețetei cea cu ceapă și muștar dar cercetând variantele de rețeta existente am văzut că există și varianta ei cu ou. Tin minte ca ne o facea bunica si o pastra in camara rece frigea paine pe plita sobei si era una dintre. Pasta de jumari nu este una dintre retetele dietetice dar consumata cu masura este genul de mancare de suflet la care nu pot sa renunt.