Pasca Cu Branza Dulce
Veți obține o pască frumoasă foarte gustoasă și aromată cu textură moale și pufoasă care va decora masa de sărbătoare.
Pasca cu branza dulce. Paștele este una dintre cele mai importante și frumoase sărbători. Separat în alt bol se pun. Pasca e o tartă rituală făcută dintr un aluat obișnuit de cozonac și cu umpluturi dulci diverse pe bază de lactate. în sudul țării la giurgiu acolo unde am crescut eu nu se făcea pască bunica nu făcea nici mama nici rudele noastre așa că târziu după ce m am mărit și ne am mutat în moldova.
Reteta de pasca moldoveneasca cu branza dulce nu are miere in compozitie. Se obţine un aluat de cozonac şi se lasă să crească lângă o sursă de căldură. Este un desert usor de preparat din ingrediente accesibile si e foarte gustoasa. Trebuie să recunosc că am descoperit târziu pasca.
într un bol se pune făina se face un gol la mijloc şi se adaugă ouăle maiaua pregătită din drojdie lapte şi puţin zahăr şi se frământă adăugându se toate ingredientele. Rețeta tradițională de pască cu brânză dulce și stafide și aluat de cozonac cum se face pasca ce brânză se folosește cât timp se coace. Echipa bucătarul eu vă oferă o rețetă deosebită de pască moldovenească cu brânză dulce. El a spus așa.
Pasca fara aluat cu branza dulce este desertul perfect pentru paste.