Pasca Cu Branza De Vaci

Rețeta de pască cu brânză dulce este una pe care e bine să o aibă oricine în repertoriul său culinar pentru că sărbătorile pascale revin în fiecare an iar pasca este un preparat cu.

Pasca cu branza de vaci. Tava am data o la cuptor preincalzit pentru 55 de minute la foc mediu. Pasca cu branza dulce cum o preparam cum o personalizam. Am incercat si pasca fara aluat si mi a placut tare mult dar si de varianta cu aluat am fost la fel de incantata. Se freacă bine branza de vaci cu zahărul şi sarea se adauga gălbenuşurile apoi faina grişul vanilia si coaja de lamaie stafidele.

Reţeta de pasca ce urmează este una dintre cele mai simple iar prepararea și gătirea cer răbdare și dăruire iar în două ore aveți cea mai gustoasă pască cu brânză dulce și stafide. Pasca traditionala se face cu aluat de cozonac si cu umplutura din branza de vaci oua zahar si arome. Pasca cu branza dulce și stafide rămâne preferata românilor chiar dacă de a lungul timpului obiceiurile și reţetele s au diversificat. De asemenea puteti inlocui stafidele cu fructe uscate sau confiate si puteti pune iaurt in loc de smantana.

Si pasca la fel ca si cozonacul sunt nelipsite pe masa de pasti. Cei care nu au mai încercat până acum să facă o pască tradițională cu brânză de vaci vor descoperi mai jos o rețetă ușor de urmărit în care este explicat inclusiv modul de decorare. După racire se pudreaza cu zahar pudra. Pasca fara aluat cu branza dulce este desertul perfect pentru paste.

Separat am pregatit o forma de tort cu margine detasabila asezand pe fund ei foaie cerata pentru copt. Pasca cu aluat de cozonac reteta video pentru aluat 500 g faina 000 250 ml lapte cald 120 g zahar50 g unt topit 50 ml ulei2 galbenusuri10 g drojdie uscata 25g drojdie proaspata coaja de la o lamaie1 pastaie de vanilie semintele putina sarepentru umplutura 400 g branza dulce de vaci 100 g stafide2 3 linguri zahar3 linguri gris2 pliculete zahar vanilat2 oua1 esenta de vaniliecoaja. Dacă vrem să fie foarte fină umplutura ca o cremă atunci brânza se va da la blender sau se va mixa eventual sau se poate da printr o sită rară înainte de a fi frecată cu zahărul. Iata si pasca cu smantana reteta aici.

Pentru aceasta pasca fara aluat este important sa cumparati branza de vaci dulce grasa si cu un continut cat mai scazut de apa. Este un desert usor de preparat din ingrediente accesibile si e foarte gustoasa. Am uns peretii si fundul tavii cu ulei după care am tapetat o cu faină si am răsturnat in aceasta compoziția gata pregătită. Puteti sa i spuneti pasca fara aluat daca e de paste sau budinca de branza daca o faceti in restul anului sa stiti ca nimeni nu se va supara sa manance oricand asa o prajitura cu branza delicioasa.