Parjoale Moldovenesti Reteta Originala

Am ales pt aceasta reteta o carne tocata amestec porc cu vita cu 15 grasime.

Parjoale moldovenesti reteta originala. Mami facea si inca face niste parjoale pur si simplu divine. 500 g carne tocata. Luati o cantitate mica de carne tavaliti bine prin pesmet si formati parjoale ovale de aproximativ 1 cm grosime. Parjoale chiftele mari cu carne tocata parjoale moldovenesti reteta traditionala romaneasca.

Ulei sare si piper. Retetele difera de la o gospodina la alta asa ca astazi va dau si reteta mea de parjoale pentru ca am promis c o scriu. Aperitive cu carne parjoale cu fasole verde. Prajiti pe ambele parti in ulei sau unt la foc mic spre mediu.

Prepararea sărmăluțelor moldovenești poate fi anevoioasă pentru majoritatea gospodinelor însă gustul lor inconfundabil le face să fie la mare căutare. Rețetă clasică de pârjoale moldovenești. Daca ti a placut reteta noastra parjoale moldovenesti nu uita sa i faci un review. Pârjoalele moldovenești sunt adeseori făcute la noi în casă pentru simplul motiv nu mă laud dar așa este p că îmi place să le fac și îmi ies moi și gustoase.

100 ml lapte sau apa 2 oua. Trecem carnea prin mașina de tocat de două ori chiar pentru a deveni mai fină. Iată cum se fac pârjoalele moldovenești adică chiftelele da chiftele nu piftele pentru că denumirea vine din limba turcă kofte deci chiftele sau pârjoale. In reteta originala se cerea prajirea in unt proaspat.

învelite în foi de varză sau de viță de vie sărmăluțele de dimensiuni mici devin deliciul tuturor fiind incluse și în meniurile restaurantelor. Se toaca carnea inca o data impreuma cu ceapa verde se poate adauga un cartof crud sau o felie. Ingrediente reteta parjoale moldovenesti chiftele cu carne. 150 g miez de paine.

Nu am mai facut parjoale moldovenesti de cativa ani chiar daca le mancam frecvent cand eram acasa. A doua oară 19 voturi 1 comentariu. Dupa ce ai terminat de gatit acorda ti cateva minute si aranjeaza ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la babyliss.