Papanasi Cu Branza De Vaci
Imi punea bunica un bol in fata si ingredientele si eu stateam in genunchi la masa de bucatarie luam bolul in brate si invarteam cu o lingura mare cat mine in el si eram fericita ca fac papanasi.
Papanasi cu branza de vaci. Nimeni nu refuza o portie de papanasi calzi acoperiti de smantana si dulceata dulce acrisoara. Papanasi fierti cu branza de vaci si pesmet papanasi fierti cu branza de vaci si pesmet rumenit in unt serviti cu smantana si zahar pudra vanilat. Cum pasca simpla reteta traditionala pasca simpla reteta traditionala cu aluat dospit de cozonac. Cum se fac papanasii fierti cu branza si pesmet.
Papanasi fierti cu branza dulce reteta culinara pas cu pas. Un desert delicios dar calorios. Reteta de preparare a papanasilor. Mod de preparare am amestecat ouăle cu branza sfărâmată si zaharul apoi am adaugat grisul untul topit si usor răcit smantana si praful de copt.
Desert rapid papanasi cu branza fierti. Exista multe retete de papanasi majoritatea cu gris in compozitie mie insa cel mai mult imi plac cei fara gris. Papanasii ii fac de cand ma stiu. Dupa ce am mai si scurs branza s a dus cam 1 3 din cantitate.
Am pus compoziția la cuptor in forme de briose am lasat pana s au rumenit. Am servit cu smantana si gem de capsune fara zahar. Papanasii cu branza de vaci sunt un desert traditional un fel de gogosi dar care au branza in compozitie si se servesc calzi cu smantana si dulceata dar la fel de bine pot fi doar pudrati cu zahar. Nu fac foarte des papanasi desi ii ador dar ieri mi s a facut dor de bunica si de papanasii ei asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am facut reteta de papanasi a bunicii.
Se ia cate o lingura din aluat si se tavaleste prin faina apoi modelam cu mana aluatul in forme rotunde pe care le aplatizam si le punem in ulei incins. Branza de vaci se amesteca cu galbenusurile 50 g smantana faina 1 2 lingurita sare si albusurile batute spuma se amesteca bine compozitia pana la omogenizare. Gogosile le am facut ca pe chiftele date prin faina iar orificiul doar in momentul in care le am pus. Cu clasica umplutura de branza cu vanilie si.
Reteta de papanasi cu branza de vaci este una foarte iubita in familia mea. Si pentru ca se fac asa usor este pacat sa nu i faceti acasa macar uneori mai ales ca in acest fel puteti fi siguri ca mancati intr adevar papanasi si nu gogosi cu foarte putina branza in compozitie. Pentru niste papanasi ca la carte bunica spunea ca branza de vaci trebuie sa fie grasa si foarte bine scursa faina cernuta de doua ori sa ii prajim intr o cratita cu fund gros si focul sa fie mic. Am pus vreo 3 in loc de 1lingura de faina si altualtul se putea modela destul de usor.
Am avut doar un fel de branza de vaci cu bulgarasi korniger frischkaese altceva nu gasesc aici. Papanasi fierti cu branza de vaci si pesmet rumenit in unt serviti cu smantana si zahar pudra vanilat cum se prepara papanasii fragezi si aerati.