Ostropel De Pui De Tara

Nu e nimic deosebit e doar o reteta cinstita simpla si gustoasa povestita pas cu pas reteta scrisa si video.

Ostropel de pui de tara. V am mai povestit de ea si de copilaria mea la tara. Ostropel de pui cu sos de rosii usturoi si piure de cartofi o reteta clasica veche asa cum se facea pe vremuri. 4 5 portii de ostropel de pui. Eu am crescut la tara si mancarurile copilariei mele sun.

între timp toacă ceapa usturoiul și separat roșiile în cubulețe. Ostropel de pui mod de preparare. Se spala din nou cu apa calduta cat sunt fierbinti si se pun la fiert cu un praf de sare. De data aceasta am folosit pulpe de pui inferioare ciocanele cu piele si os dar si cateva pulpe superioare dezosate.

Mod de preparare reteta ostropel din gaina batrana de la tara. Cum se pregătește un ostropel de pui lista de ingrediente și indicații de preparare detaliate. Din cantitatile de mai jos rezulta cca. 700 g carne de pui3 4 linguri ulei4 catei de usturoi feliati 4 catei de usturoi razuiti 1 litru suc de rosii1 lingura cimbru uscat1 legatura patrunjelsarepiper instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ostropel de pui il gasiti in clipul.

Adaugati apoi bucatile de carne impreuna cu sucul de rosii vinul alb cimbrul si zaharul. Serviti ostropel de pui cald presarat cu pratrunjel tocat si cu mamaliguta alaturi. Incalzim uleiul intr o tigaie incapatoare antiaderenta si adaugam bucatile de pui. Ostropelul de pui este una dintre mâncărurile destul de puține considerate autentic românești.

Fără îndoială un ostropel de pui. Le prajim pe foc mediu pana cand se rumenesc frumos pe ambele parti cca 5 minute pe fiecare parte. V am mai povestit de ea si de copilaria mea la tara. Până și de wikipedia care nu acordă aceeași onoare altor preparate după părerea mea mai neaoșe.

Cel mai bun ostropel de pui il face bunica mea. Pulpele si pieptul se spala bine iar apoi se oparasc un pic. Un ostropel gustos se face din pui intreg de tara taiat in bucati. Apoi se lasă la scurs sau se tapetează cu un şervet să se usuce şi se pun la prăjit într o tigaie încinsă cu ulei.

Pentru cele mai noi postari nu uita sa te abonezi subscribe. Ostropel de pui ca la bunica reteta video cel mai bun ostropel de pui il face bunica mea.