Ostropel De Pui Cu Usturoi Jamila

V am mai povestit de ea si de copilaria mea la tara.

Ostropel de pui cu usturoi jamila. Mai prospat si mai gustos de atat nici ca se putea. E minunat cu mamaliga orez sau cartofi. Ostropelul de pui este una dintre mâncărurile destul de puține considerate autentic românești. Ostropel sau pui cu sos de rosii si usturoi un preparat din copilaria mea foarte gustos si usor.

Saramura de pui ca in oltenia reteta video pentru saramura de pui bunica mea folosea pui crescut de ea pe care il taia de obicei bunicul meu. Reteta pas cu pas de ostropel pentru pranz sau cina cu mamaliguta fierbinte. Pentru ostropel de pui carnea se taie bucăţi potrivit de mari ca să se poată pătrunde mai bine la prăjit. Ostropel de pui ca la bunica reteta video cel mai bun ostropel de pui il face bunica mea.

Carnea de pui se sareaza si se pune sa se rumeneasca cand s a rumenit se adauga paharul cu vin si se mai lasa 10 minute acoperite dupa ce s au inabusit se scot pe o farfurie in uleiul incins se adauga ceapa apoi rosiile taiate se adauga si sucul de rosii un fir de cimbru piperul si foaia de dafin. Acest ostropel de pui face parte din colectia de retete de mancare traditionale ale romanilor. Nu stiu care au fost mancarurile care v au marcat copilaria dar daca si voi va apropiati de 40 de ani e posibil ca ostropelul de pui sa se afle printre ele. 1 pui transat 4 ardei grasi4 rosii2 ardei iuti1 capatana de usturoi curatat 1 2 capatana de usturoi necuratata 1 2 legatura patrunjel1 2 legatura leusteanputin uleisarepiper instructiunile si.

O reteta veche sosita pe filiera turceasca ca sarmalele sau ciorbele ostropelul a fost adoptat si adaptat de romani conform gusturilor si ingredientelor locale in special in oltenia. Apoi se lasă la scurs sau se tapetează cu un şervet să se usuce şi se pun la prăjit într o tigaie încinsă cu ulei. între timp toacă ceapa usturoiul și separat roșiile în cubulețe. Reteta de ostopel cu carne de pui o mancarica cu sos de rosii si usturoi.

Ostropel cu pui usturoi 11 rețete. Ostropel de pui cu sos de rosii usturoi si piure de cartofi o reteta clasica veche asa cum se facea pe vremuri. Nu e nimic deosebit e doar o reteta cinstita simpla si gustoasa povestita pas cu pas reteta scrisa si video. Ostropel de pui ostropel de pui ostropel de pui cu pireu de cartofi ostropel de pui ostropel de pui ostropel de pui.

Ostropel de pui rețetă simplă și gustoasă prezentată pas cu pas cu imagini.